KB Food & Drinks
Dokkum
Herzlich willkommen in unserem gemütlichen Grand Café im Zentrum von Dokkum. KB ist der Ort, an dem sich alle treffen, von Einheimischen, Kollegen und Freunden bis hin zu Touristen, die unsere schöne historische Stadt besuchen.
Hier schon mal ein Vorgeschmack
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Bei uns können Sie ausgiebig lunchen, ein gemütliches Kaffeetreffen haben oder mit Ihrer Gesellschaft ein köstliches Abendessen genießen.
Möchten Sie abends bis in die späten Stunden etwas trinken? Bei uns finden Sie eine schöne Auswahl an trendigen und lokalen Bierspezialitäten, einfach wirklich leckeren Weinen und fantastischen Cocktails. Sie können auch die Abendsonne in unserem grünen Stadtgarten genießen, der im Jahr 2021 den 9. Platz in der Terras Top 100 belegte!
Unsere Küche ist modern und geht mit der Zeit, inspiriert von unseren Reisen im In- und Ausland. Lokale Lieferanten bringen uns täglich ihre schönsten Produkte, und alle drei Monate präsentieren wir eine erneuerte Speisekarte für die nächste Saison.
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Gedicht: Der gie in snijen | Eeltsje Hettinga
Gedicht: Der gie in snijen | Eeltsje Hettinga
DER GIE IN SNIJEN
Often to understand, we have to look into emptiness
– Michelangelo Antonioni
Winter line skean tsjin de apelhôven,
liet de mûle in lang swijen,
begjin april, spoaren fan lytse
hoefdieren yn de snie en oer
de mûnier, dêr’t in rûge froast
syn flierren sloech, de rop fan in ûle.
Earne út nacht syn ûnderwâlen wei
kaam in frou, in pear redens
om ’e hals, de ring fan
it lantearneljocht yn en ferdwûn,
in skaad foar har, in skaad achter har,
de iisbaan oer, it tsjuster yn.
Inkeld útsinnige kiel wie ik doe’t
by in hast dierlik oerémisk roppen
ik út myn dreamen wekker skeat
en mysels weromfûn yn de dize
oer de Po-flakten fan Antonioni, dêr’t
in kamera oer de sompen glied.
Ik seach iisblommen op de ruten,
begjin april, sette de ôftiteling
stil by de namme fan Anna.
Winter line skean tsjin de apelhôven,
liet de mûle in lang swijen.
Der gie in snijen, sûnder ophâlden.
