't Ailand
Lauwersoog
Hier proef je verse vis van regionale vissers met uitzicht over haven en Wad. Snuif de frisse zeewind op en geniet van gebakken vis, kokkels, Wilde Wad oesters en huisgemaakte frites. Of neem een koffie met versgebakken appeltaart.
Neem alvast een kijkje
-
-
-
Bekijk alle 5 foto's
Tijdens de culinaire Wadden Weken proef je bij ons het volgende:
Kokkel-scheermes pannetje | Wilde Wad Oesters: rauw, gegratineerd of met salsa verde uit de oven | Patat van 'zeewieraardappels' |Op de huid gebakken zeebaars |Ā Zoet: vlierbloesemtaartje met duindoorngelei
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.Ā
Restaurant 't Ailand Lauwersoog "Eten wat het wad schaft"
In 2011 opende Carlo Petrini, oprichter en voorzitter van Slow Food International, Proeflokaal āt Ailand. Een initiatief van Jan en Barbara Geertsema, Goede Vissers TS31 ā āvissers met respect voor de zeeā. Inmiddels is 't Ailand uitgebreid met een viswerkplaats a.k.a fileerlokaal waar je workshops kunt volgen en kun je mee op de Waddenzee met een van de wadvistochten.Ā
(Vis) RestaurantĀ
Hier kun je diverse soorten Noordzee vis proeven van Goede Vissers en hun viscollega's en de befaamde Wilde Wad oesters, welke Jan en Barbara zelf met de hand rapen op het droog gevallen Wad. Deze oesters hebben het Waddengoud keurmerk (gecertificeerd lokaal product). Ook worden er diverse andere streekproducten geserveerd en verkocht. Ook vlees en vegetarische gerechten en huisgemaakte patat. Voor reserveringen in het restaurant bel tijdens openingstijden of mail naarĀ tailand@goedevissers.nl.Ā
Viswerkplaats | Wadvistochten & Workshops
In de naastgelegen viswerkplaats zijn ook verse en gerookte vis en oesters te koop. Daarnaast bieden zij ook wadvistochten aan en kun je er workshops volgen! Denk hierbij aan een workshop vis fileren, mee oesters rapen, plankton bekijken of slikslede rijden. Ook voor groepen zijn arrangementen mogelijk. Meer info is te vinden op wadvistochten.nl. Boeken kan via wadvistochten@goedevissers.nl.Ā
Je kunt ook bellen of binnenlopen bij restaurant 't Ailand tijdens openingstijden.Ā
- Afstand tot jouw locatie:
-
KB Food & Drinks
KB Food & Drinks
Van harte welkom in ons gezellige Grand CafĆ© in het centrum van Dokkum. KB is de plek waar iedereen samenkomt, van lokale inwoners, collegaās, vrienden tot toeristen die onze mooie historische stad bezoeken.
Dokkum -
Verhalenkamer van Stichting Dam Jaarsma
Verhalenkamer van Stichting Dam Jaarsma
De Verhalenkamer in Eastermar is de plek waar je verhalen hoort, ziet en beleeft. Dam Jaarsma verzamelde, in zijn eentje op de fiets vanuit Eastermar, maar liefst 17.000 volksverhalen!
Eastermar -
Het Paviljoen
Het Paviljoen
Kom eten in Het Paviljoen net buiten Dokkum. Alles lokaal en uit eigen tuin.. ās Zomers op blote voeten in het zand of loungend op ons terras, en met elkaar tot laat in de avond de zon ziet zakken. Bij koud en donker weer is het heerlijk bij de haard!
Dokkum -
Streekwinkel Op 'e StĆ¢l
Streekwinkel Op 'e StĆ¢l
Streekwinkel met bezorg- en afhaalservice, cadeaupakketten met streekproducten, tafelaccessoires, lounge- en theeterras in een biodiverse tuin, workshops, verhuur van vergaderruimte, lunch/high tea arrangementen en voedselbos met duindoorn.
Buitenpost -
Grutte Pier Brouwerij
Grutte Pier Brouwerij
Kom onze bieren proeven in ons prachtige proeflokaal in Bartlehiem. Buiten, aan het water, met een houtvuurtje erbij of binnen, te midden van de ketels en houten vaten. Iedere vrijdag, zaterdag en zondag zijn we open.
Wyns -
Vakantiepark Bergumermeer
Vakantiepark Bergumermeer
Ons vakantiepark wordt omringd door water en schitterende natuur. Aan de ene kant hebben we het Prinses Margrietkanaal, aan de andere kant het Bergumermeer. Dat maakt ons park uitermate geschikt voor natuurliefhebbers, watersporters en visliefhebbers.
Suameer -
Italiaans restaurant Porto Casa
Italiaans restaurant Porto Casa
In het hart van Friesland vind je het Italiaans restaurant Porto Casa. Een restaurant met een eigentijdse inrichting en waar je met volle teugen geniet van de geuren, smaken en gastvrijheid. Beleef en proef een stukje Italiƫ in het mooie Eernewoude.
EarnewĆ¢ld -
Geitenboerderij De Vries
Geitenboerderij De Vries
Geitenboerderij De Vries aan de Dokkumer Ee.
Sibrandahus -
De Waard van Napels
De Waard van Napels
In ons restaurant staat de Italiaanse keuken centraal waarbij we lokale Friese producten gebruiken om de authentieke smaken van Napels naar uw bord te brengen.
Dokkum -
Bonaventura
Bonaventura
In Ternaard ligt het biologisch-dynamisch gemengde bedrijf van de familie Engels. Gemengd wil zeggen dat er zowel vleeskoeien worden gehouden, als vollegronds groenten worden geteeld. De koeien zijn van het Gasconne-ras.
Ternaard
