IJssalon en patisserie W’iis
Dokkum
Ijssalon en patisserie W’iis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.
Neem alvast een kijkje
-
-
-
Bekijk alle 4 foto's
Ijssalon en patisserie W’iis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.
W’iis wordt bemand door Wiebe de Jong (1992), geboren en getogen in Hantumhuizen, Friesland. Al jong is Wiebe begonnen in de horeca. Hij heeft de opleiding gespecialiseerd kok gedaan, met een specialisatie in de patisserie (zijn passie). Ook heeft Wiebe een aantal jaren als chef-patissier gewerkt in sterrenzaken. In 2019 volgte hij de opleiding tot erkend ijsbereider in Bologna, Italië. Wiebe staat ook op de wereldlijst van de ijsbereiders op nummer 84. Ben je toe aan een beetje "Dolce vita"? Dan moet je zeker bij W'iis in Dokkum zijn.
- Afstand tot jouw locatie:
-
Kwekerij en Pluktuin Simmerfruit
Kwekerij en Pluktuin Simmerfruit
De kwekerij teelt aardbeien en bessen. In het seizoen kun je ze kopen bij het kraampje en de bessen kun je ook zelf plukken. Waarbij je een ruime keuze hebt!
Noardburgum -
Koetshuis & Biologische Boerderij de Hoop
Koetshuis & Biologische Boerderij de Hoop
Er even tussenuit, middenin Friese Waddenkust. Overnacht met je familie of vrienden in Koetshuis de Hoop en geniet van een adembenemend uitzicht over de uitgerekte groene weilanden.
Hiaure -
Lunchroom Adema
Lunchroom Adema
De Lunchroom is gevestigd in het pittoreske dorpje Earnewald nabij het parkeerterrein en de winkels. Sleutelwoorden bij Lunchroom Adema zijn verse producten, hygiëne en duurzaamheid. wij verkopen verse friet, (biologische) snacks, zelfgemaakte soep,...
Earnewald -
Theetuin Kleine-Lijn
Theetuin Kleine-Lijn
De theetuin van Kleine-Lijn. Goede koffie of verse thee met een heerlijk stuk huisgemaakte taart. Aandacht voor het interieur en de tuin. Een prachtige winkel met producten uit eigen atelier. Handgemaakt en van natuurlijke materialen.
Blije -
Slagerij Menno Hoekstra
Slagerij Menno Hoekstra
Al vier generaties slachten de Hoekstra's zelf. Al het vlees in de winkel komt uit de streek. De worst, spek en ham roken ze zelf. Hun slagerij is dan ook al meer dan een eeuw een begrip in de wijde omgeving.
Eanjum -
Wijngaard De Frysling
Wijngaard De Frysling
Frysling is de meest noordelijke wijngaard van Nederland, produceert Frysling witte en rosé wijnen en Frysling Brûswyn.
Twijzel -
It Griene Libben
It Griene Libben
It Griene Libben is een kleinschalige biologische groentekwekerij. De tuin is openbaar toegankelijk en meestal is de beheerder van dinsdag t/m vrijdag van 7.00-16.00 uur op de tuin te vinden. Je kunt je abonneren op een wekelijks groentepakket.
Noardburgum -
Oan 'e Dyk
Oan 'e Dyk
Bij ons kun je, vanuit Paesens-Moddergat, alle dagen wadlopen of een waddenexcursie meemaken! Ook kun je dit combineren met ‘eten uit de zee’. Tijdens de activiteiten vertellen we over de natuur en geschiedenis van het waddengebied.
Paesens -
Bonaventura
Bonaventura
In Ternaard ligt het biologisch-dynamisch gemengde bedrijf van de familie Engels. Gemengd wil zeggen dat er zowel vleeskoeien worden gehouden, als vollegronds groenten worden geteeld. De koeien zijn van het Gasconne-ras.
Ternaard
