't Ailand
Lauwersoog
Hier proef je verse vis van regionale vissers met uitzicht over haven en Wad. Snuif de frisse zeewind op en geniet van gebakken vis, kokkels, Wilde Wad oesters en huisgemaakte frites. Of neem een koffie met versgebakken appeltaart.
Neem alvast een kijkje
-
-
-
Bekijk alle 5 foto's
Tijdens de culinaire Wadden Weken proef je bij ons het volgende:
Kokkel-scheermes pannetje | Wilde Wad Oesters: rauw, gegratineerd of met salsa verde uit de oven | Patat van 'zeewieraardappels' |Op de huid gebakken zeebaars |Ā Zoet: vlierbloesemtaartje met duindoorngelei
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.Ā
Restaurant 't Ailand Lauwersoog "Eten wat het wad schaft"
In 2011 opende Carlo Petrini, oprichter en voorzitter van Slow Food International, Proeflokaal āt Ailand. Een initiatief van Jan en Barbara Geertsema, Goede Vissers TS31 ā āvissers met respect voor de zeeā. Inmiddels is 't Ailand uitgebreid met een viswerkplaats a.k.a fileerlokaal waar je workshops kunt volgen en kun je mee op de Waddenzee met een van de wadvistochten.Ā
(Vis) RestaurantĀ
Hier kun je diverse soorten Noordzee vis proeven van Goede Vissers en hun viscollega's en de befaamde Wilde Wad oesters, welke Jan en Barbara zelf met de hand rapen op het droog gevallen Wad. Deze oesters hebben het Waddengoud keurmerk (gecertificeerd lokaal product). Ook worden er diverse andere streekproducten geserveerd en verkocht. Ook vlees en vegetarische gerechten en huisgemaakte patat. Voor reserveringen in het restaurant bel tijdens openingstijden of mail naarĀ tailand@goedevissers.nl.Ā
Viswerkplaats | Wadvistochten & Workshops
In de naastgelegen viswerkplaats zijn ook verse en gerookte vis en oesters te koop. Daarnaast bieden zij ook wadvistochten aan en kun je er workshops volgen! Denk hierbij aan een workshop vis fileren, mee oesters rapen, plankton bekijken of slikslede rijden. Ook voor groepen zijn arrangementen mogelijk. Meer info is te vinden op wadvistochten.nl. Boeken kan via wadvistochten@goedevissers.nl.Ā
Je kunt ook bellen of binnenlopen bij restaurant 't Ailand tijdens openingstijden.Ā
- Afstand tot jouw locatie:
-
Het Paviljoen
Het Paviljoen
Kom eten in Het Paviljoen net buiten Dokkum. Alles lokaal en uit eigen tuin.. ās Zomers op blote voeten in het zand of loungend op ons terras, en met elkaar tot laat in de avond de zon ziet zakken. Bij koud en donker weer is het heerlijk bij de haard!
Dokkum -
De zomerschuur
De zomerschuur
Komt tot rust in de zomerschuur of wees juist lekker creatief, je komt er snel genoeg erachter!
Burgum -
Vinoteca 'il Casale'
Vinoteca 'il Casale'
Genieten van al het goede van Italiaanse grond; salute!
Ryptsjerk -
Vakantiepark Bergumermeer
Vakantiepark Bergumermeer
Ons vakantiepark wordt omringd door water en schitterende natuur. Aan de ene kant hebben we het Prinses Margrietkanaal, aan de andere kant het Bergumermeer. Dat maakt ons park uitermate geschikt voor natuurliefhebbers, watersporters en visliefhebbers.
Suameer -
Frisian Angus
Frisian Angus
De kudde van Frisian Angus bestaat uit 130 zwarte Aberdeen Angus runderen. De dieren weiden tot ver in oktober in een natuurgebied. De grote variatie aan kruiden en grassen vormen daar een uitgebalanceerde maaltijd voor de dieren.
Anjum -
Aardappelhandel De Jong
Aardappelhandel De Jong
Zo van het land, in je mand en op tafel. Shop je aardappelen, groente, eieren en honing in deze boerderijwinkel met aardappelautomaat.
Ternaard -
Restaurant It Posthƻs
Restaurant It Posthƻs
In het Ć la carte restaurant met zoān 50 zitplaatsen, uitzicht over het water en de brug van Burdaard, serveren wij in een sfeervolle ambiance lunch, diner of een gezellig drankje.
Burdaard -
Van der Valk Hotel Hardegarijp
Van der Valk Hotel Hardegarijp
Van der Valk Hotel Hardegarijp-Leeuwarden is een sfeervolle klassieker in Friesland onder de vestigingen. Het gemoedelijke hotel met 32 kamers en een goed restaurant vormt een prima uitvalbasis om het mooie Friesland te verkennen.
Hurdegaryp -
Oan 'e Dyk
Oan 'e Dyk
Bij ons kun je, vanuit Paesens-Moddergat, alle dagen wadlopen of een waddenexcursie meemaken! Ook kun je dit combineren met āeten uit de zeeā. Tijdens de activiteiten vertellen we over de natuur en geschiedenis van het waddengebied.
Paesens -
IJssalon en patisserie Wāiis
IJssalon en patisserie Wāiis
Ijssalon en patisserie Wāiis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.
Dokkum
