Lokale producten uit Noordoost Friesland
Wel zin om te struinen en erop uit te gaan, om het héérlijke Friesland te zien maar ook zeker proeven. Want we hebben wat in huis; van mooi bier tot prijswinnende wijn, van pure zuivel tot prachtige groente. Kijk vooral om je heen tijdens je reis door de regio, want de stalletjes en kraampjes vind je overal. Natuurlijk hebben we hier ook al aardig wat voor je op een rijtje gezet.
Lekkerste streekproducten
-
Oer de Wiel
Oer de WielIn natuurgebied Oer de Wiel in It Bûtefjild, tussen Feanwâlden en Mûnein, graast de kudde Herefordkoeien van de familie de Jong. De koeien lopen het hele jaar, afgezien van een korte winterperiode, in het natuurgebied.
Veenwouden -
Hotel de ABDIJ Dokkum & Restaurant Proef
Hotel de ABDIJ Dokkum & Restaurant ProefOvernachten in de vestingstad van het Wad en heerlijk eten uit de streek.
Dokkum -
Schapenhouderij Klaaske de Groot
Schapenhouderij Klaaske de GrootHet schapenhouderijbedrijf telt circa 130 BoerenTexelaar fokooien en wordt gerund door Klaaske de Groot en haar partner. Het is een familiebedrijf wat oorspronkelijk vanuit de veehandel is ontstaan.
Ternaard -
't Ailand
't AilandHier proef je verse vis van regionale vissers met uitzicht over haven en Wad. Snuif de frisse zeewind op en geniet van gebakken vis, kokkels, Wilde Wad oesters en huisgemaakte frites. Of neem een koffie met versgebakken appeltaart.
Lauwersoog -
Oan 'e Dyk
Oan 'e DykBij ons kun je, vanuit Paesens-Moddergat, alle dagen wadlopen of een waddenexcursie meemaken! Ook kun je dit combineren met ‘eten uit de zee’. Tijdens de activiteiten vertellen we over de natuur en geschiedenis van het waddengebied.
Paesens -
Geitenboerderij De Vries
Geitenboerderij De VriesGeitenboerderij De Vries aan de Dokkumer Ee.
Sibrandahus -
Fan 't Famke
Fan 't FamkeLogeren onder de balken van de boerderij, overdag smullen van boerderij-ijs, kaas en yoghurt en leven met kalfjes, ponys, kippen en konijnen, welkom by it Famke!
Augustinusga -
Pluk en theetuin Vreedebest
Pluk en theetuin VreedebestLekker rond struinen tussen de bloemen, een veldboeket plukken en een bakje doen, even helemaal niks. Alleen maar genieten. Het kan allemaal.
Bornwird -
Molen 'De Zwaluw'
Molen 'De Zwaluw'Het rijksmonument is nog altijd actief en je haalt hier dan ook heerlijk meel. Bezoek en laat je rondleiding door de molen en houtzagerij!
Burdaard -
Countryside | Eco Natuurhuisjes
Countryside | Eco NatuurhuisjesCountryside Eco Natuurhuisjes heeft twee blokhutten met prive toegang. Op het ruime terrein is een verwarmd zwembad, sauna, dompelbad en vuurhut. En een restaurant voor ontbijt en dagmaaltijden. Het is een ideale uitvalsplek voor fietsers, wandelaars, wadlopers, vogelaars en natuurliefhebbers.
Ie -
Boerderijwinkel Wâldpleats
Boerderijwinkel WâldpleatsWij verwelkomen jullie graag op ons boerenerf waar je allerlei producten uit onze vers-automaten kunt halen en vergeet niet je eigen dagverse melk te tappen.
Burgum -
Pluktuin de Beiketún
Pluktuin de BeiketúnPluk hier je eigen versie blauwe bessen! Plukseizoen is van juli t/m oktober.<br /> Tips voor recepten met blauwe bessen? Kijk dan op de website!
Twijzel -
Wijngaard De Frysling
Wijngaard De FryslingFrysling is de meest noordelijke wijngaard van Nederland, produceert Frysling witte en rosé wijnen en Frysling Brûswyn.
Twijzel -
Wad'n Wolletje
Wad'n WolletjeDe ambachtelijke wolspinnerij Wad'n Wolletje is gevestigd aan de Friese Waddenkust, vlakbij Dokkum, Holwerd en Lauwersoog. Een wolwerkplaats met museumwaardige machines uit 1918 die wol verwerken zoals dat vroeger werd gedaan en waar wol op hoge waarde wordt gebracht.
Oosternijkerk -
Frisian Angus
Frisian AngusDe kudde van Frisian Angus bestaat uit 130 zwarte Aberdeen Angus runderen. De dieren weiden tot ver in oktober in een natuurgebied. De grote variatie aan kruiden en grassen vormen daar een uitgebalanceerde maaltijd voor de dieren.
Anjum -
Boerderijwinkel Uitland
Boerderijwinkel UitlandBij Boerderijwinkel Uitland maken ze op ambachtelijke wijze boerenkaas van rauwe melk. Tevens verkopen ze boerenyoghurt, karnemelk, boter, vla en rundvlees van eigen koeien. Zuivel kun je kopen via de zuivelautomaat.
Buitenpost -
Aardappelhandel De Jong
Aardappelhandel De JongZo van het land, in je mand en op tafel! Shop je aardappelen, groente, eieren en honing in deze boerderijwinkel met aardappelautomaat.
Ternaard -
Theetuin Kleine-Lijn
Theetuin Kleine-LijnDe theetuin van Kleine-Lijn. Goede koffie of verse thee met een heerlijk stuk huisgemaakte taart. Aandacht voor het interieur en de tuin. Een prachtige winkel met producten uit eigen atelier. Handgemaakt en van natuurlijke materialen.
Blije -
Anno 1832
Anno 1832Een gezellige ouderwetse winkel in een voormalig armenhuis. Er is schepsnoep, kado’s, zepen, thee en Friese producten te koop. Daarnaast kun je een gratis kopje koffie of thee drinken en een warme stroopwafel eten.
Oosternijkerk -
Teetún De Hollen
Teetún De HollenBij Teetún De Hollen word je gastvrij ontvangen. Je kunt er op je gemak pauzeren tijdens een wandel- of fietstocht, terwijl je geniet van een kop koffie of thee met zelfgemaakt gebak.
Ryptsjerk -
Grutte Pier Brouwerij
Grutte Pier BrouwerijKom onze bieren proeven in ons prachtige proeflokaal in Bartlehiem. Buiten, aan het water, met een houtvuurtje erbij of binnen, te midden van de ketels en houten vaten. Iedere vrijdag, zaterdag en zondag zijn we open.
Wyns -
Âldemolkfabryk
ÂldemolkfabrykDe producten van eigen teelt worden aangevuld met producten van andere producenten uit de streek. Zo hebben we zat om van te genieten!
Ee -
De Vertakking Tuinen
De Vertakking TuinenDe open tuinen van de Vertakking beslaan ca. 1 ha en bestaan uit o.a. siertuinen, vijvers, een groentetuin, een kruidentuin, pluktuin, boomgaard met wilde flora en dierenverblijven. Ze zijn van maandag t/m zaterdag vrij toegankelijk.
Ryptsjerk -
Sparkberry
SparkberryHier worden blauwe bessen geteeld maar ook heerlijke zomerframbozen, aalbessen, kersen, aardbeien, pruimen en rode kruisbessen. De kersverse vruchten zijn te koop in de winkel.
Burgum -
zomerschuur
zomerschuurKomt tot rust in de zomerschuur of wees juist lekker creatief, je komt er snel genoeg erachter!
Burgum -
Biologisch akkerbouwbedrijf Timpelsteed
Biologisch akkerbouwbedrijf TimpelsteedTimpelsteed ligt op bijna 60 hectare grond. Hierop teelt het bedrijf biologische groentes zoals zaaiuien, winterpeen en pompoenen. Het ‘rust’gewas gras/klaver wordt deels aan biologische veehouders verkocht. Ook hebben ze een kas voor zomergroentes.
Engwierum -
IJssalon en patisserie W’iis
IJssalon en patisserie W’iisIjssalon en patisserie W’iis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.
Dokkum -
De Jersey Molkerij
De Jersey MolkerijProef de heerlijke streekproducten van Jersey koeien uit de Noardlike Fryske Wâlden!
Veenklooster -
Stadsbrouwerij en museum Bonifatius754
Stadsbrouwerij en museum Bonifatius754De geschiedenis van het Dokkumer bier begint al in de vroege middeleeuwen. Na de dood in 754 van Bonifatius brouwden de monniken van de net gestichte Bonifatiusabdij op de Markt het Dokkumer bier.
Dokkum
lekkere routes
Smaakt het naar meer? Kijk dan ook waar je lekker uit eten kunt in de regio!